Tired of eating ham with just bread? Discover how to transform it into culinary delights with these creative ideas.
Substituez le jambon blanc par du cru
Une quiche lorraine avec du jambon de Parme ? Une excellente idée qui apporte une saveur riche et raffinée ! Le jambon cru se marie également parfaitement avec des pâtes ou dans des gratins de pommes de terre. Pensez aussi à l'intégrer dans les farces de légumes tels que les champignons. Et pourquoi ne pas l'ajouter à votre pizza ? Avec quelques champignons, de la mozzarella et de la sauce tomate, régalez-vous en un rien de temps.
Assez du traditionnel cake jambon-olives ? Mettez-y du jambon cru pour rehausser le goût. À l'apéritif, cette charcuterie fait sensation : des bouchées de fromage comté accompagnées de figues fraîches ou simplement entourée d'un gressin, c'est irrésistible.
Le jambon cru, vous allié pour des repas rapides
Un soir où le temps vous manque, le jambon cru est votre allié. Enveloppant une escalope de poulet avec du jambon et de la mozzarella, et en mettant le tout au four, vous obtenez un plat savoureux. Accompagné d'une salade verte, c'est un régal ! Pensez aussi aux tartines : sur du pain de campagne, déposez des rondelles de pommes de terre, du munster et du jambon, puis faites griller. Un vrai délice qui ravira vos papilles.
Le jambon cru dans des plats principaux élaborés
Le jambon cru sait apporter une note salée et savoureuse à de nombreux plats de viande et légumes. Optez pour des rouleaux de dinde à la sauge, une courgiflette, ou encore des saltimbocca alla romana pour des repas raffinés. Il est également idéal pour embellir vos soupes : ajoutez des lanières de jambon dans une crème d'asperges ou un velouté de laitue avec des marrons pour une touche de luxe.
Après avoir découvert ces astuces, vous ne regarderez plus jamais votre jambon cru de la même manière !
