Les œufs au plat, un incontournable de notre quotidien, peuvent rapidement devenir un plat passionnant avec les bons accompagnements. Si vous cherchez à les agrémenter tout en préservant la simplicité, voici cinq idées de recettes à réaliser en moins de 30 minutes.
1. Croque Madame revisité
Pour un repas rapide et réconfortant, optez pour le croque Madame. Assemblez deux tranches de pain de mie avec du jambon et du fromage. Passez-les au four pendant 10 à 15 minutes, puis ajoutez un œuf au plat sur le dessus pour une touche gourmande qui plaira à tous.
2. Avocado toast moderne
Pour un petit-déjeuner nourrissant, l’avocado toast fait des merveilles. Écrasez un avocat sur du pain grillé, ajoutez un œuf au plat par-dessus et assaisonnez selon vos goûts. Le mélange de l’avocat crémeux et du jaune coulant est un délice.
3. Galette de sarrasin jambon-œuf-fromage
Rien de mieux qu’une galette bretonne pour une soirée sympathique. Garnissez votre galette de jambon et de fromage, laissez un espace au milieu pour ajouter un œuf au plat. Ce plat convivial s’adapte facilement aux ingrédients que vous avez sous la main, tout en restant délicieux et rapide à préparer.
